凍みこんにゃくはダイエットや便秘に効果的!?販売店や通販は？

2019年7月1日(月)放送の『名医のTHE太鼓判！』は、健康食材の宝庫『道の駅』の特集です。

道の駅は、地元の新鮮野菜や特産品の販売を中心に、温泉施設や公園などが整備されている場所もあり、全国的に広がりを見せています。

『道の駅巡りが趣味』という人も多く、今や観光客招致にも一役買っている人気スポットです。

今回番組では、『幻のこんにゃく』を取り扱っている道の駅が紹介されるようですよ！

便秘知らずのこんにゃくって何？

どうやら便秘だけでなくダイエットにも効果的な茨城県北部の特産品『凍みこんにゃく』のことらしいのです。

！！！

女性には気になる食材ではないでしょうか。

今回は、幻の食材『凍みこんにゃく』についてと、販売店や通販でのお取り寄せについて紹介します。

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幻の食材・凍みこんにゃくはダイエットや便秘に効果あり！？

『凍みこんにゃく』って聞いたことありますか？

私はそのような食材があることを初めて知りました。

それもそのはず、『凍みこんにゃく』は全国で唯一茨城県だけで生産されている幻の食材なんだそうです。

もともと江戸時代から作られていたものなのですが、非常に手間ひまがかかることから生産者が激減して、今では生産農家が数件しか残っていないことから『幻の食材』となってしまったようなんですね。

この作業を約20日間繰り返し、水分が抜けてスポンジ状になったところでようやく完成！

これは根気のいる作業ですね(^^;)

食材は違えど、なんとなく高野豆腐に似ているような気がします。

高野豆腐もそうなのですが、こうやって乾燥して作られた食材って、水分が抜けても栄養分だけはそのまま凝縮されるので、非常に栄養価が高いんですよね！

凍みこんにゃくは、カルシウム・ミネラル・食物繊維がとっても豊富！

なかでも食物繊維の含有率はずば抜けていて、大腸癌予防や動脈硬化・高血圧・糖尿病・便秘の予防改善が期待できるそうです。

成人病予防にぴったりの食材ですね！

今回番組でも『便秘知らずのこんにゃく』って紹介されていますが、効果は絶大らしいですよ～。

しかもこんにゃくなので、低カロリー。

つまり、ダイエットにも効果的？

凍みこんにゃくはスーパーフードですね！

こんなにいろんな効果が期待できる食材なのに、茨城県の一部でしか生産されていないなんて・・・まさに幻の食材です( *´艸｀)

煮物はもちろん、天ぷらやフライ、炒め物などのお料理でおいしく味わうことができます。

ちょっぴり肉のような食感と、味がしみ込んでジュワーッと口に広がるおいしさが人気のようですよ！

凍みこんにゃくの販売店　どこで売ってる？

では、幻の食材『凍みこんにゃく』はいったいどこで売ってるの？と気になるところですよね。

今回番組では『道の駅』を紹介しているので、チェックしてみました。

道の駅奥久慈だいご

営業時間：9:00～18:00

定休日：毎月第１・第３水曜日、12月31日・1月1日（変更あり）

道の駅ひたちおおた～黄門の郷～

営業時間：9:00～18:00（年中無休・年末年始を除く）

その他の販売店

• ジョイフル本田ひたちなか直売所
• イオン　常陸大宮店
• 水府物産センター
• JA常陸　特産物直売所奥久慈

凍みこんにゃくは茨城県の特産品だけあって、地元では比較的簡単に手に入れることができるようですね。

一部山形県などへ出荷されている、との情報も目にしましたが、販売店を特定することはできませんでした。

なかなか入手が難しい商品ということで、まさに『幻の食材』ですね。

ただ、インターネット販売はされているようですので、そちらを紹介しますね。

凍みこんにゃくは通販でお取り寄せ可能？

乾物屋の底力 奥久慈 乾物 凍みこんにゃく 約23g(9枚入り) ×3袋 価格：2888円（税込、送料別) (2019/7/1時点)

今回番組で紹介されていたのがこちら。

茨城県北部の大子町で生産された凍みこんにゃくです。

番組内での口コミ調査でも、普段から凍みこんにゃくを食べている人のほとんどが

『便秘はしたことがない！』

『快調！』

と話していましたね(*^^*)

小さなお子さんも

『おいしい』

と言っていました。

2015年にはミラノ万博にも出展し、好感触だったそうです。

また、パリのスーパーマーケットで展示即売会を行うなど、海外進出を実現しています。

実際の購入者さんの声はこちら。

・昔からお正月料理に欠かせませんが、近くのお店では見つけられずあきらめていました。ネットで見つけ早速購入。パッケージもかわいいですね。

・テレビで見て購入。煮物にいいですね！

やはり、地元でないとなかなか手に入れることは困難なようです。

ネットで購入できる今の時代は本当に便利ですね！

凍みこんにゃく（40枚）幻のしみこんにゃく 価格：3240円（税込、送料別) (2019/7/1時点)

こちらは、常陸太田市天下野（けがの）という地域で生産された凍みこんにゃくです。

これまでにテレビや新聞・雑誌などでも紹介されています。

湿気を避ければ、なんと！50年も保存可能なのだとか！

実際の購入者さんの声をチェックしてみると・・・

・煮物でも汁物でも味が染みて、こりっとした歯応えでおいしいです。

・揚げ物はモチっとした触感になります。

・豚肉によく似た食感で、カレーにも入れてみました。ダイエットにはこれだ！と思いました。

なるほど～。

煮物だけでなく、工夫次第でいろいろなお料理を楽しめそうですね。

お値段がちょっと高い、としながらも、作る工程を考えると妥当だと納得されている方もいましたよ。

さいごに

凍みこんにゃくは、今回番組で『便秘知らずのこんにゃく』と紹介されているので、便秘に悩む方にとってはとても興味のある食材でしょう。

しかも低カロリーでダイエットにも効果的！？

肉のような食感で、味がよく染み込んでおいしいと評判なので、注目を集めること間違いなしですね。

生産者も少なければ、生産地域周辺でしか販売していない、まさに幻の食材ではありますが、ネット通販でお取り寄せは可能です。

気になる方は一度通販で購入してみてはいかがでしょうか。

長期間保存可能なのも魅力的です。

乾物屋の底力 奥久慈 乾物 凍みこんにゃく 約23g(9枚入り) ×3袋 価格：2888円（税込、送料別) (2019/7/1時点)