天然の鮭といくらを特製の醤油ダレに漬け込んだ『鮭ルイベ漬』。
あったかーいごはんと一緒に食べたらおいしそうでしょ?
ごはんのお供にぴったり!
と、各地で行われる北海道物産展では人気ナンバーワンの商品です。
これを作っているのは、北海道札幌市にある『佐藤水産』という会社です。
天然の鮭の歯ごたえとまろやかないくらが一緒になって作り出すとろけるような旨みで、一度食べたら虜になる!という人続出の逸品です。
北海道千歳市のふるさと納税の返礼品にも選ばれていることから、その人気がうかがえますね。
もちろん贈り物としても喜ばれています。
今回は、物産展でも人気の佐藤水産の『鮭ルイベ漬』について、口コミやお取り寄せ情報などをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
テレビで紹介された全国の「ご飯のお供」はこちらで紹介しています♪

佐藤水産の鮭ルイベ漬は北海道物産展の人気商品!
鮭ルイベとは?
『鮭ルイベ漬』って、名前だけ見てもどんなものでどんな味なのかまったく想像もつきませんよね…。
北海道で作られているし・・・もしかしてアイヌ語?と思った方、正解です!!
北海道の先住民・アイヌの方たちの言葉で『ル=溶ける』『イべ=食べ物』。
北海道ではおなじみの鮭をお刺身用に凍らせておいたものがルイベで、天然の秋鮭と新鮮ないくらを一緒に特製の醤油タレに漬け込んだものが『鮭ルイベ漬』なんですね。
新鮮な天然鮭は身が透明で歯ごたえがあり、ぷちっとろっとしたいくらと一緒になることで旨みが増します。
地元・札幌で活躍しているシェフをはじめ、料理研究家などに徹底取材をしてまとめた雑誌にも取り上げられるほどの逸品ですから、味はピカイチですね!
鮭ルイベ漬は北海道物産展の人気商品!
シェフや料理研究家など、味のプロに認められる鮭ルイベ漬は、全国各地の百貨店で開催される北海道物産展でも大人気の商品です。
一度の販売数量が約1.8トンなんだそうですよ!
えっ?1.8トン???
目を疑いますよね(^^;)
っていうか、その量がものすごい!ということだけはわかりますが、山盛りにするとどれくらいなのかまったく想像できない・・・。
北海道はあらゆる食の宝庫。
グルメもスイーツも、おいしいものがとにかく豊富なので、北海道物産展はどこで開催されても大盛況ですよね。
そんな物産展で『鮭ルイベ漬』は人気ナンバーワンなんだから、絶品であることは間違いないでしょう!
ツイッターにもこのようなツイートが・・・
北海道物産展だ!
佐藤水産だ!! 鮭ルイベ漬だッ!!! \(*≧∀≦*)/ これ、ほんと一度は食べて欲しい。
見かけたら必ず買っちゃう。
北海道物産展=鮭ルイベ漬くらいの勢い。
わさび漬けと麹漬けもあるけど、ノーマルが一番好き。… pic.twitter.com/Gu5c9842jF— ねこ並盛り。つゆだく。 (@mulmul0819) March 28, 2016
佐藤水産の鮭ルイベ漬の口コミ
さて、テレビや雑誌でも紹介されるほど人気の『鮭ルイベ漬』。
食べてみたーい!買ってみようかな♪
と検討中のあなたも、実際に購入した方の口コミはチェックしておきたいですよね。
悪い口コミ
・テレビで紹介されていたので購入しましたが、サーモンの生臭さが気になりました。
・おいしいという方も多いので好みの問題かと思いますが、生臭くてダメでした。
・おいしいと思いますが値段が高すぎます。
・添加物が気になったのと、私には少々しょっぱいです。
どんな食品でもそうですが、ひとりひとり好みがあるので鮭の生臭さが気になるという方はいらっしゃいますね。
レモンやわさび醤油と合わせて食べるとおいしい♪という意見もありましたので、参考にしてみてくださいね^^
また、添加物と塩気が気になる、という意見もちらほら・・・。
たとえ冷凍でも、生ものを安全にお届けするためにはどうしても添加物の力は借りないといけないでしょうから、そこは理解のうえで購入するといいでしょう^^
良い口コミ
・北海道物産展で鮭ルイベ漬に出会い、おいしかったので購入しました。冷凍のまま到着し、自宅でゆっくり冷蔵解凍したからか臭みはまったく感じられず、北海道物産展での記憶を超えるおいしさでした!最高のごはんのお供で、箸が止まりません!
・あつあつのごはんに大葉とともにたっぷりのせて食べました。あまりのおいしさについついご飯のおかわりをしてしまいます。何杯でも食べられそう♪
・鮭いくらがほどよく熟成して旨味があります。食感もよく味もしっかりしているので、ごはんのお供・酒の肴にぴったりです!
・まったりとした独特の旨さが口いっぱいに広がります!おにぎりの具材にいいですよ~。
・お正月に親戚の家に持って行ったら、どの家庭でも大好評でした!
・以前千歳空港で購入しおいしかったので、敬老の日に祖父に贈ったところ、とても喜んでもらえました!
・何度食べてもおいしいです。クセになる味で無性に食べたくなる時があります。リピ買いです!
ドバァーン!!
三人称さんの雑談動画(お取り寄せ)見てからずっと気になってた鮭ルイベ漬!!
めっっっちゃうまい!!!!! pic.twitter.com/uTfnZGqMLv— 🥞なな🥞 (@todokemono_you) June 17, 2019
お土産②鮭ルイベ漬♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ごはんおかわりしちゃた pic.twitter.com/v6oruxLLIl
— りろ (@sch_mischef) September 11, 2019
帰省時に購入した佐藤水産の鮭ルイベ漬、悪魔的な美味さです pic.twitter.com/nDO7pxAxCF
— バグ犬 (@kami_fubuki) September 23, 2019
ごはんのお供・酒の肴として大人気ですね!
どうやら一度食べたらファンになってしまうようで、リピート買いしている方も多く見受けられました。
自分が食べておいしかったからお土産や贈り物として選んでいる、という方も。
鮭ルイベ漬は、口コミでどんどん輪が広がっている印象です( *´艸`)
佐藤水産の鮭ルイベ漬 ふるさと納税やお取り寄せは?
最近『ふるさと納税』が人気ですよね。
ふるさと納税で全国の自治体に貢献しながら、その返礼品としていいものをお得にゲットできるんですから♪
佐藤水産の鮭ルイベ漬は通販でもお取り寄せできますが、北海道千歳市のふるさと納税の返礼品としても選ばれています。
普段からふるさと納税を賢く利用されている方にはこちらがおすすめ。
もちろん、普通に通販お取り寄せもできるのでご安心を。
佐藤水産のオンラインショップなら 、鮭ルイベ漬をはじめ、佐藤水産自慢の海産物を使ったおいしい商品が多数ラインナップ!
贈答品として化粧箱に入れてくれるなどのサービスもあるのがうれしいですね。
楽天ユーザーさんなら、もちろん楽天からの購入がおすすめです。
ポイントを賢く使って、おいしいものをお得にゲットです♪
なお、240g×2のこちらの商品は、鮭ルイベ漬としては楽天で一番の売れ筋商品となっています。
商品レビュー数1,350件、総合評価4.25(投稿日現在)という数字からも、その人気がうかがえますね^^
あなたもお試しで購入するのにちょうどいい量のこちらの商品から試してみてはいかがでしょうか。
佐藤水産の鮭ルイベ漬 気になる賞味期限は?
佐藤水産の鮭ルイベ漬は、通販お取り寄せをした場合、冷凍での配送となります。
生ものですので、解凍したら早めに食べ切らなくてはいけないのですが、おいしく食べるための賞味期限は購入する前に確認しておきたいところですよね。
保存温度と賞味期限
- 保存温度・・・-18℃以下
- 賞味期限・・・冷凍で60日
- 解凍方法・・・冷蔵庫で自然解凍
※常温での保存は不可。解凍後は早めに食べ切る。
推奨通りに保存・解凍して、最後までおいしく食べたいですね♪
さいごに
北海道物産展の大人気商品『鮭ルイベ漬』の、気になる口コミやお取り寄せについて紹介しました。
物産展だけでなく、テレビや雑誌で紹介されるなど、北海道を代表するごはんのお供です。
あつあつのごはんにも合いますが、パスタや和え物にも合うと評判です。
そして、嵐のメンバー・相葉くんが自身の人気番組『相葉マナブ』で鮭ルイベ漬を使ったお料理を披露するそうです。
どんなアレンジ料理に挑戦してくれるのでしょうか。
それをマネしてみるのも楽しいですね♪
そして、あなただけの絶品レシピも見つけてみてくださいね。
この記事を読んだ人は、こちらの記事も読んでいます。
